Damaktan Koklamak ve Tat Almak Üzerine
Damak tadı nedir, tat almak damakla sınırlı bir mesele midir, tat almakla lezzet almak arasındaki fark nedir? Bu soruların cevabını hakkıyla verebilmek için elbette deneyim anlamında gurmelik statüsüne yaklaşmak gerekiyor. Bir gurme değilim elbette ama yemek kültürünü ve işin teknik kısmını da çok merak eden biriyim. Bu yanıtların peşine düştüm ve bunları sizlerle de paylaşmak istedim. Buyurun damak tadımızı mercek altına alalım, tadımız bozulmasın.
Damak tadı nedir, tat almak damakla sınırlı bir mesele midir, tat almakla lezzet almak arasındaki fark nedir? Bu soruların cevabını hakkıyla verebilmek için elbette deneyim anlamında gurmelik statüsüne yaklaşmak gerekiyor. Bir gurme değilim elbette ama yemek kültürünü ve işin teknik kısmını da çok merak eden biriyim. Bu yanıtların peşine düştüm ve bunları sizlerle de paylaşmak istedim. Buyurun damak tadımızı mercek altına alalım, tadımız bozulmasın.
